紀州、雑賀崎は魚の宝庫。 黒潮の幸が満載された、舟盛り活き造りや鯛のしゃぶしゃぶなど、紀州ならではの味を存分に味わえます。
■紀州のこだわり膳■ (写真は「紀の彩」)
すべてのお料理に和歌女そば、鯛の舟盛り、鯛のしゃぶしゃぶ、鯛の釜飯付き
■太公望会席■
新鮮な海の幸と、磨かれた板前の技が、見事に調和し、絶品の味をつくり出しています。