日本海の幸は魚場ならではの新鮮な海の幸と味を心ゆくまで味わって下さい。 旬の味覚を一番に贅沢に御賞味いただくため、料理の内容は季節により変ります。

春は雅　　　　山海からとりたての旬な材料を使い、女性らしい旨味を引き出します。 夏は涼　　　浴衣にゲタばきで外湯巡り。食の涼味の冴える季節。 秋は粋　　　香りの高い旬の素材を最高の状態で食すとき。 冬こそ旬　　暖かいいで湯と酒で、冬の宴はさらに盛り上がる。

春は雅 夏は涼 秋は粋 冬こそ旬 宴 EN

　
料理の内容・器等は時節や材料の関係で変更する場合がございます。